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鯖の醤油焼きレシピ・作り方

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ユーママちゃん

鯖を美味しく★

材料（2人分）

さばの切り身: 2切れ

塩: ひとつまみ

醤油: 小さじ2分の1

サラダ油: 少々

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作り方

1

鯖に塩を振り15分置いておく
2

キッチンペーパーで水気を拭き取っておく
3

フライパンに油をひいて2の鯖を皮目から焼いていく
4

焼き色がついたら裏返し両面焼いていく
5

中まで火が通ったら醤油を入れて焼いたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鯖を美味しく食べたくて

公開日：2021/02/04

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カテゴリ: さば全般

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ユーママちゃんベジタブル･フルーツアドバイザー離乳食や普段の食事についてあげていきます！簡単、時短、栄養を考えたメニューを日々模索中！

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