なすのチーズミートソース風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを170度に余熱しておく
2. 2 なすを半分に切り、中身をスプーンで取り出す
3. 3 2で取り出したなすをみじん切りにする
4. 4 フライパンにオリーブオイルをひいて、3を炒める
5. 5 しんなりしてきたら、ミートソースをいれて、炒めあわせる。
6. 6 塩コショウで味を整えて、2のなすの皮に詰める
7. 7 上にチーズもたっぷりのせて、170度のオーブンで20分ほど焼いて、チーズがとけたら、パセリをかけて完成