みんな大好き☆ハンバーグ レシピ・作り方

みんな大好き☆ハンバーグ
  • 約30分
ユーママちゃん
ユーママちゃん
簡単で美味しいハンバーグです

材料(2~3人分)

  • 玉ねぎ 2分の1個
  • ☆豚ひき肉 250g
  • ☆パン粉 大さじ4
  • ☆牛乳 大さじ4
  • ☆卵 1個
  • ☆塩コショウ 少々
  • ★ケチャップ 大さじ3
  • ★ウスターソース 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • サラダ油 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎを細かめのみじん切りにする。
  2. 2 ボウルに1と☆を全て入れ、粘りけが出るまで混ぜ合わせる。
  3. 3 フライパンに油をひいて、2を俵型に成型して、焼いていく。
  4. 4 焼き色がついたら裏返し、蓋をして両面しっかり焼いていく。
  5. 5 中までしっかり火が通ったら一度タッパに取り出す。
  6. 6 そのままのフライパンに★を入れ、火にかけ混ぜる。
  7. 7 ふつふつしてきたら、5の上にかけて完成

きっかけ

豚ひき肉のハンバーグを作ってみたくて

  • レシピID:1410018178
  • 公開日:2020/12/15
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