材料（４人分）
- 豚肉（こま切れ）
- 100g
- シーフードミックス（えび、いか、あさり）
- 100g
- せん切り野菜（玉ねぎ、人参、キャベツ）
- 500g
- 塩、こしょう …豚肉に振る。
- 各少々
- ごま油 …肉を焼く。
- 大さじ１
- ◎水
- 200ml
- ◎砂糖、みりん、酢
- 各小さじ１
- ◎だし醤油
- 大さじ３
- ◎片栗粉
- 大さじ２
- ごはん
- 4膳分
作り方
-
- 1
- 豚肉に塩、こしょうを振っておく。◎は混ぜ合わせておく。
-
- 2
- フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を焼く。豚肉に火が通ったら、シーフードと野菜を入れてざっと炒め合わせる。
-
- 3
- さっと混ぜ合わせた◎を加えて、混ぜながらさらに加熱し、とろみがついてフツフツっとなったら火を止める。
-
- 4
- 器にごはんを盛り、③をかける。
きっかけ
中華丼大好き♡野菜たっぷりで食べたかった＾＾*
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