エリンギがたけのこに⁉なんちゃってチンジャオロース レシピ・作り方

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きの2126
たけのこの代わりにエリンギを使用しました！
食感も楽しめるチンジャオロースです♪

材料（4人分）

エリンギ
1パック
ピーマン
1〜2個
牛もも薄切り肉
200g
塩胡椒
少々
しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1
    エリンギとピーマンを細切りにします

    ピーマンはヘタと種を除いてから切ってください
  2. 2
    軽く油をしいたフライパンで牛肉と切った具材を炒めます
  3. 3
    全体に火が通ったら塩胡椒、しょうゆで味付けして完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜はたっぷりめがおすすめです

きっかけ

エリンギがあったのでたけのこの代わりに使ってみました！

公開日：2020/10/31
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カテゴリ
チンジャオロース5分以内の簡単料理簡単夕食ピーマンエリンギ

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