便利★冷凍えのき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは濡らしたキッチンペーパーで汚れを拭き取る。

2. 2

   根元を切り落とし三等分に切り分ける。

3. 3

   冷凍保存用の袋に、ほぐしたえのきを平たく入れる。できるだけ空気を抜いて密閉したら冷凍庫で保存する。
   
   保存の目安は約１ヶ月です。