材料（2人分）
- 長なす
- 1本
- みそ
- 50ｇ
- かつお節パック
- 1/2袋
- 砂糖
- 大さじ1
- 生姜チューブ
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- なすを1cm幅に輪切りにしてぴったりとラップをして５００wで3分加熱します
-
- 2
- みそ、かつお節、砂糖を混ぜて田楽風味噌をつくります
このみそはこちらに詳しく記載しています
レシピID 1410015027
-
- 3
- 1のなすの表面に生姜を塗り、2のみそをのせて完成です
おいしくなるコツ
なすはとろとろになるまで加熱してください
きっかけ
なすがたくさんあったので作りました
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