定番！ささみ梅しそチーズ春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ささみは筋を取り除き、細長く切る。

2. 2

   春巻きの皮は斜めに切り三角形する。大葉は半分に切る。ベビーチーズは、縦4つに切る。

3. 3

   春巻きの皮に、大葉、ささみ、チーズ、梅肉をのせる。手前から巻き、左右を折りたたんで巻いていき、水(分量外)をつけて止める。

4. 4

   ホットプレートを熱し、多めの油を入れ、春巻きをのせて、蓋をして2～3分焼く。

5. 5

   蓋をあけ、1度裏返して油を追加し、蓋をして同じように焼く。
   
   肉に火が通って両面こんがり焼けたら、火を止めて出来上がり。