夏にさっぱり豆腐&トマト&チーズサラダ レシピ・作り方

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野菜LOVEゆきこダイナー
切って・混ぜるだけのたったの3～5分お手軽料理！夏に向けて・・あっさり&さっぱり豆腐料理はいかがでしょうか？？

材料（4人分）

トマト
大1個
豆腐
1丁
紫蘇
2枚
ズッキーニ
2分の1
カッテージチーズ
お好みの量
オリーブオイル
大2
塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1
    野菜を下記のようにカットする。
    1口サイズ・・トマト、豆腐、ズッキーニ、カッテージチーズ

    細かく・・紫蘇
  2. 2
    切った材料全てをお皿に盛り付けて、
    オリーブオイル ・塩・胡椒で味付け。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夏に向けてあっさりしたものが食べたく、 豆腐を使用したレシピを考えました。

公開日：2020/05/07
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カテゴリ
木綿豆腐
関連キーワード
豆腐 カッテージチーズ ズッキーニ トマト

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