材料（5人分）
- ビーフシチューの素
- １箱
- 牛肉
- 500g
- 玉ねぎ
- 2個
- じゃがいも
- 2個
- 人参
- 中1本
- 冷凍ブロッコリー
- 10個程
- 水
- 1000ml
- コンソメ
- １個
作り方
-
- 1
-
- 今回このビーフシチューのルーを使いました
-
- 2
- 鍋で油を熱して、肉、一口大に切った牛肉（今回は薄切り肉を使ってます）玉ねぎ、人参、じゃがいもを入れてよく炒める
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- 3
- 水を入れて煮込む
あくを取り人参、じゃがいもがやわらかくなるまで煮込む
-
- 4
- 火を止めてルウを入れて溶かす
解凍したブロッコリーを入れコンソメも入れて弱火で混ぜながら5分煮込んで完成
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