豚肉とさつま芋の味噌煮❣️ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は1センチ厚の半月切り又は輪切り。
   豚肉は食べやすい大きさにカット。
   エノキは4.5センチにカット。

2. 2

   さつま芋はレンジで3分程少し柔らかくしておく。

3. 3

   フライパンにごま油を熱してさつま芋と豚肉を炒める。エノキも入れて炒める。

4. 4

   全ての調味料を入れて中火弱で蓋をして火を通していく。

5. 5

   さつま芋が柔らかくなり味が馴染んだら、ごまを入れて完成。