激うま!椎茸が効いた中華スープ♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 椎茸 5個
- ネギ 1/2本
- 味覇 大さじ
- 水 500ml程度
- 粗挽き胡椒 ひとつまみ
作り方
- 1 椎茸は、細切りにする。ネギは、斜めに細く切る。
-
2
鍋で水を沸騰させる。
そこに、椎茸とネギを加え、5分程煮立たせる。 - 3 味覇と胡椒を加え、味を整えたら完成です。
きっかけ
汁物が作りたく、椎茸とネギしかなかったので作ってみると、椎茸の出汁が効いて美味しく出来ました!
おいしくなるコツ
白ごまを加えてもおいしいと思います♪
- レシピID:1410011980
- 公開日:2019/09/20
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