野菜たっぷり!ごま味噌炒め♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツはざく切りに、人参はいちょう切りに、ちくわは斜め切りにします。
- 2 フライパンに油をひき、中火にます。
- 3 キャベツ、人参を入れて炒めていきます。
- 4 野菜がしなしなしてきたら、ちくわを入れ1〜2分炒めます。野菜と絡める程度で大丈夫です。
-
5
すりごま、味噌、だしの素を入れて炒めていきます。
味噌は固まるので、少しずつ入れてください。 - 6 満遍なく混ざってきたら、完成です♪
きっかけ
ちくわと野菜があまっていて、普通の野菜炒めには飽きていたので、ごま味噌炒めにしてみました!
おいしくなるコツ
すりごま多めが、私は好きです♪ 他に玉ねぎやブロッコリーとか色々なお野菜を入れても美味しいと思います♪
- レシピID:1410011033
- 公開日:2018/11/23
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