野菜たっぷり!ごま味噌炒め♪ レシピ・作り方

野菜たっぷり!ごま味噌炒め♪
  • 約15分
  • 500円前後
chinaごはん☆
chinaごはん☆
ごまが効いて美味しい、簡単な野菜炒めです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツはざく切りに、人参はいちょう切りに、ちくわは斜め切りにします。
  2. 2 フライパンに油をひき、中火にます。
  3. 3 キャベツ、人参を入れて炒めていきます。
  4. 4 野菜がしなしなしてきたら、ちくわを入れ1〜2分炒めます。野菜と絡める程度で大丈夫です。
  5. 5 すりごま、味噌、だしの素を入れて炒めていきます。
    味噌は固まるので、少しずつ入れてください。
  6. 6 満遍なく混ざってきたら、完成です♪

きっかけ

ちくわと野菜があまっていて、普通の野菜炒めには飽きていたので、ごま味噌炒めにしてみました!

おいしくなるコツ

すりごま多めが、私は好きです♪ 他に玉ねぎやブロッコリーとか色々なお野菜を入れても美味しいと思います♪

  • レシピID:1410011033
  • 公開日:2018/11/23
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