トロッと卵のモリモリきゃべつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをざく切りにする。

2. 2

   玉ねぎは細めのくし切り、ベーコンは5ミリ幅に、しめじはほぐしておく。

3. 3

   大き目のフライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコン、玉ねぎ、しめじ、キャベツの順に炒め合わせていく。

4. 4

   最後に入れたキャベツがしんなりしてきたら、にんにくとガラスープを入れ手早く混ぜたら火を止め、胡椒で味を調える。

5. 5

   1人分ずつ耐熱皿に入れ、真ん中を少しくぼませた所に玉子を落とし、アルミホイルをかぶせたら、オーブン(トースター)へ。

6. 6

   200℃で10〜20分、玉子がお好みの固さになれば出来上がり！