健康法師の　つまも一緒に　マグロの大根巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まぐろのサクは縦に４つに切る。

2. 2

   大根はスライサーで縦に薄くスライスする。
   大根の丸さによって幅が変わってくるので、少し重ねてまぐろの長さになったものを４つ作ります。手順４の写真

3. 3

   ２に塩をかけて、５分ぐらい置き、軽く絞って、キッチンペーパーで挟んで水切りをします。

4. 4

   ３に１と青じそを半分に折って２枚乗せ、端から巻いていきます。
   一口大に切って出来上がり。
   出来上がり写真は２人分。