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健康法師の ズッキーニと豚肉の炒め物 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ももちゃn
生わかめも入ってヘルシーな炒め物です。
光の加減で、黒く見えるのも生わかめです。
材料(4人分)
ズッキーニ
2本
豚バラ肉
150グラム
生わかめ
1パック
塩コショー
3振り~
オリーブ油
大さじ2
作り方
1
ズッキーニは5ミリぐらいの薄切りに、豚肉は1~2ミリぐらいに切る。
生わかめは5センチ長さぐらいに切る。(適当でよい)
2
フライパンを熱して、オリーブ油を入れ、豚肉を入れて良く炒めます。全体に色が変わってきたらズッキーニを入れて1分ぐらい炒めます。
3
ズッキーニによく油が回ったら、塩コショーをしてさらに1分ぐらい炒めます。
4
生わかめを入れて、よく油が回るように混ぜたら火を止めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
切り方はどれも適当でいいです。 豚肉にはよく火を通してください。
きっかけ
豚肉とズッキーニ炒めを作ろうとして、生わかめも入れたらおいしいのでは、と思いました。
公開日:2017/05/13
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わかめ
ズッキーニ
このレシピを作ったユーザ
ももちゃn
もっと手抜きできないかと日夜考えている、怠け者主婦です。主婦歴?十年の経験で培った独自の料理法や、手抜きの仕方を伝授します。
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光の加減で、黒く見えるのも生わかめです。