キャベツと鶏肉のポン酢しょうゆ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにする。鶏肉は一口大のそぎ切りにし、塩、こしょうをまぶす。

2. 2

   フライパンに水を入れて、沸騰させ、鶏肉を下に、キャベツを上にのせ、蓋をして、やや強めの弱火にして、５分ほど蒸す。

3. 3

   水けをきって、皿に盛り、ポンス醤油と、すりごまをかける。