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さつまいもの甘露煮レシピ・作り方

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約15分
300円前後

甘いので
おやつにどうぞ

材料（3人分）

さつまいも: 350g

水: 200cc

酒: 50cc

白だし: 40cc

ザラメ: 大2

はちみつ: 小2

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作り方

1

さつまいもは乱切りにする
2

圧力鍋に水、酒、白だし、ザラメ、はちみつを入れ中火でザラメが溶けるまで混ぜ合わせる
3

さつまいもを入れ蓋をして高圧で圧がかかったら弱火で３分加圧して自然冷却する

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ちょっと甘めなのでザラメで調整して下さい

きっかけ

甘いさつまいもが食べたくなりました

公開日：2016/10/01

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カテゴリ: さつまいもその他の煮物

関連キーワード: さつまいも甘露煮はちみつおやつ

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