トマトとチーズの簡単餃子 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ギョーザの皮 ８枚
- トマト ４分の１個
- にらの葉 １～２本
- モツァレラチーズ（とろけるチーズ） 約２５ｇ
- 塩、こしょう 少々
- サラダ油 大さじ１
作り方
- 1 トマトは種を除き大きめのみじん切りに、ニラも細かく切り、チーズもトマトに合わせて、細かく切る。
- 2 １をすべてボウルに入れ、混ぜ合わせて、軽く塩、こしょうを振り、８等分して、ギョーザの皮で包む。
- 3 フライパンを熱して、サラダ油を引き、２を入れて焼く。片面がこんがり焦げたら、コロコロ転がすようにして、全体に焼き色を付けて、出来上がり。
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