オイルサーディンとミニトマトのスパゲッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲティは指示通りにゆでる。ミニトマトは半分に切る。シソの葉は千切りにする。オイルサーディンは油を切っておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとニンニクと鷹の爪を入れ、弱火にかける。香りが出てきたら中火にして、トマトをサッと炒め、オイルサーディンを加えて油が跳ねるので、蓋をして炒める。

3. 3

   オイルサーディンが温まったら、ゆであがったスパゲティを加え、塩、こしょうを好みの量振りかける。仕上げにスパゲティのゆで汁を加えてからめ、皿に盛り、シソの葉を載せる。