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圧力鍋で大根と鶏ももの煮物レシピ・作り方

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約30分
300円前後

圧力鍋で鶏もも柔らかくなります

みんながつくった数 4件

材料（４人分）

大根: 450ｇ

鶏もも: 250ｇ

塩麹: 大２

黒コショウ: 少々

万能あまだれID：1410008440: 80ｍｌ

水: 160ｍｌ

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作り方

1

ボールに鶏ももを1口の大きさに切り塩麹と黒コショウを混ぜ合わせ1日おく
2

大根は１．５ｃｍの輪切りにして１/４に切る
3

圧力鍋に万能あまだれと水を入れ中火で沸騰させる
鶏ももと大根を入れ蓋をして高圧で圧がかかったら弱火で5分加圧して自然冷却する

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏ももを柔らかくして食べたい

公開日：2016/05/06

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関連情報

カテゴリ: 大根の煮物鶏もも肉

関連キーワード: 圧力鍋大根鶏もも煮物

料理名: 圧力鍋で大根と鶏ももの煮物

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2021/04/03 15:38

白いご飯にぴったりです。

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大根

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