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鱈のハーブソルト レシピ・作り方
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約10分
300円前後
Kーまる
ホクホクの身がハーブソルトの味と合います!
材料(2人分)
鱈
2切れ
バター
10g
ハーブソルト
ふた振り
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作り方
1
フライパンにバターを入れ、弱火にします。
2
バターが溶けてきたら、鱈を乗せます。片面ずつハーブソルトを振って待ちます。
3
片面3分くらい焼けば、中まで火が通りますので、火加減に注意して、焼きましょう。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
フライで何回もひっくり返すと鱈の身が崩れるので、必要最低限にした方が良いです。
きっかけ
スーパーの鱈が安くなっていました。
公開日:2015/10/20
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たら
料理名
鱈のハーブソルト
このレシピを作ったユーザ
Kーまる
管理栄養士として病院で栄養指導をした経験があり、栄養の事を考慮しながら、手軽に作れるものを載せていきたいと思っています。 分かっちゃいるけど、作る時間ないよという方も居ると思います。なので、理想論だけでなく現実的に作りやすい、今あるものをフル活用する作り方を実践していきます。 最近は畑を借りて一次産業にも挑戦し始めました!! どうぞ宜しく御願いします(^^)
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