お弁当にも◎ブナシメジとちくわのきんぴら風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブナシメジは石づきの先端を切り落とし、ちくわは縦半分に切ってさらに斜め切りに、小松菜は3cm幅程度に切ります。

2. 2

   フライパンを熱しごま油を入れ、ブナシメジ、ちくわ、小松菜の順に中火で炒めます。

3. 3

   火が通ってきたら、醤油、みりん、ゴマを入れ全体にからめて火を止めます。

4. 4

   かつお節を乗せたらできあがり。