☆じゃこ海苔サラダ☆ レシピ・作り方

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コットンキャンディー♡
お家にある野菜にじゃこと海苔を乗っけて、美味しいサラダ☆

材料(2人分)

レタス
2~3枚
みず菜
1~2束
ラディッシュ
1~2個
ミニトマト
4個
じゃがいも
中1個
じゃこ
大さじ1~2
おにぎり海苔
1枚分
オリーブオイル
大さじ1~2
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮を剥いて8等分して面取りをして茹でるか蒸し茹でします。柔らかくなったら塩・こしょうを振りオリーブオイルを少々かけてグリルで軽く焼きます
  2. 2
    レタスはちぎり、みず菜は2~3cmに切ります。
  3. 3
    お皿に盛りつけた野菜に、塩を振りかけ、じゃこと小さくちぎった海苔を乗せオリーブオイルをまわしかけます。

おいしくなるコツ

ドレッシングやマヨネーズよりも味が優しく、素材の味を楽しめます。サラダにする野菜は新鮮なものを選びましょう!

きっかけ

ドレッシングやマヨネーズの代わりに塩・じゃこ・海苔・オリーブオイルをサラダにかけるとヘルシーで栄養価も上がります。

公開日:2015/04/27

関連情報

カテゴリ
トマトサラダレタス
関連キーワード
レタス オリーブオイル サラダ ヘルシー

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コットンキャンディー♡ 初めまして♪レシピをご覧いただきありがとうございます。 簡単なお料理ばかりで凝ったものは作れませんが、 新鮮で旬な食材を使い、味付けもシンプルに、家族の健康と喜びを心がけて毎日お料理しています♪

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