豚肉の野菜巻き＆簡単きんとんのワンプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍クロワッサンは表示どおりに解凍します。

2. 2

   にんじんを耐熱容器にひたひたのお湯と一緒にいれてラップをして柔らかくなるまで加熱、ざるにあげます。いんげんは解凍して、半分にきります。
   豚肉をひろげて、☆で下味をつけます。

3. 3

   豚肉のうえににんじん・いんげんをのせ端からくるくるとまきます。
   フライパンに油を熱し、巻き目を下にして焼きます。塩・粗挽黒こしょうで味付け。焼けた豚肉は半分にきります。

4. 4

   かぼちゃ・さつまいもの煮物は皮をとり、つぶしておきます。かぼちゃの皮は飾りの部分を切り取り。
   かぼちゃ・さつまいもをそれぞれ大１、ラップをつかって茶巾にして、かぼちゃの皮をのせる。

5. 5

   お皿にクロワッサンと３の豚肉の野菜巻きと４のきんとんをのせて出来上がりです。