健康法師の　朝ごはんのガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを熱し
   ベーコンを入れて、卵を乗せ蓋をして3分ぐらい焼きベーコンエッグを作ります。これを4個作ります。

2. 2

   そばクレープを作ります。
   ★印をよく混ぜて、混ざったらそば粉を入れてだまにならないようによく混ぜます。

3. 3

   フライパンを熱して、●印のごま油を大さじ１敷き、２をお玉に１杯弱入れてフライパンを回し、生地を伸ばします。一枚焼くごとに油を足します。

4. 4

   ３０秒ぐらいで周りが乾いてくるので、裏返し、さらに３０秒ぐらい焼きます。好みでパリッとするまで焼いてもＯ．Ｋです。

5. 5

   ４の上に１を乗せて出来上がり。
   本当は周りをちょっと折りたかったのですが、どうしても折れなくて(笑い)