白菜と肉団子のクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋でお湯を沸かす。
   白菜・じゃがいもは食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   お湯が沸いたらローレルと、肉団子、じゃがいもを入れて煮込む。
   グツグツしてきたら灰汁を取って、白菜も入れる。

3. 3

   再びグツグツしてきたら火を止めてルーを入れて溶かす。

4. 4

   火を付けてトロトロしてきたら牛乳を加えて仕上げる。