もちもち団子 レシピ・作り方
材料(数人分)
- 白玉粉 100g
- 絹ごし豆腐 100g
作り方
- 1 白玉粉に豆腐を崩し混ぜる
- 2 25等分し、丸めて沸騰したお湯で茹でる。
- 3 浮いてきたら、更に5分くらい茹でて冷水にとる
- 4 水をペーパーでふき取り、お団子をつんで、お月見ダンゴの完成!
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