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ナスとひき肉のめんつゆ炒め レシピ・作り方

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はい☆ちぃーず
食卓に簡単もう一品。お弁当にもいいですよ。

材料（２人分）

なす
１本
ひき肉
６０ｇ
玉ねぎ
1/4個
おろし生姜
少々
☆めんつゆ（２倍濃縮）
大さじ２
☆水
大さじ２
☆片栗粉
小さじ１～２
ごま油
適量
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作り方

  1. 1
    なすは半月切りに、玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2
    ごま油を熱したフライパンに、ひき肉と玉ねぎとおろし生姜を入れ炒めます。
  3. 3
    お肉に火が通ったら、なすを加えて炒めます。
    しんなりしたら、☆を入れて、からめて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なすを簡単に調理したくて

公開日：2012/09/07
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