天ぷら粉で簡単！ズッキーニの白ごまフリッター レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニを縦5cmの棒状に切る。

2. 2

   天ぷら粉にすりごま、卵、砂糖、水を入れかき混ぜ衣を作る。

3. 3

   ズッキーニに衣をまぶす。

4. 4

   油で揚げる。約160度に熱した油でゆっくりと揚げ、最後に強火にするとカラリとします。

5. 5

   器に盛る。お好みで塩をふる。