天ぷら粉で簡単！ズッキーニの白ごまフリッター レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
kinoko_mama
ズッキーニのフリッターをゴマ風味にしてみました。揚げたてでも冷めてもズッキーニの甘みが美味しいですよ。ビールのおつまみにいいですね♪
材料（4人分）
作り方
- 1 ズッキーニを縦5cmの棒状に切る。
-
2
天ぷら粉にすりごま、卵、砂糖、水を入れかき混ぜ衣を作る。
-
3
ズッキーニに衣をまぶす。
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4
油で揚げる。約160度に熱した油でゆっくりと揚げ、最後に強火にするとカラリとします。
-
5
器に盛る。お好みで塩をふる。
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- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- ズッキーニのフリッター
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