いとよりの煮魚 レシピ・作り方

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はい☆ちぃーず
調味料を入れて、煮込むだけなので簡単です。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

いとより（下処理済）
２匹
ごぼう
1/3本
しょうが
１片
☆酒
大さじ１
☆しょうゆ
大さじ１～１．５
☆砂糖
大さじ１
水
１カップ
こんぶ
５ｃｍ角

作り方

  1. 1
    ごぼうは食べやすい大きさに切ります。
    しょうがは、せん切りにします。
  2. 2
    鍋に、水・こんぶ・いとより・ごぼう・しょうがを入れて、火にかけます。
  3. 3
    沸騰したら、☆を入れて、落し蓋をして、味がしみ込んだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いとよりが安かったので

公開日：2012/07/31
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関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般その他の煮魚
料理名
いとよりの煮魚

このレシピを作ったユーザ

はい☆ちぃーず 美味しいものを作って、食べて、みんな笑顔！

つくったよレポート（ 1 件）

2013/10/17 20:36
魚はカラスガレイで作ってみました。一緒に煮た昆布も柔らかくなっていて美味しかったです☆今まで昆布を入れて煮魚を作った事がなかったのですが気に入りました♪♪
happy-yu
レポありがとうございます！美味しそうな煮魚ですね。気に入って頂けて嬉しいです。

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