枝豆の冷製スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 枝豆をゆでます。
-
2
ゆでた枝豆・牛乳・ブイヨンをミキサーにかけます。
その後、ボウルに移します。 -
3
②に生クリームを入れて、泡だて器で混ぜます。
塩コショウ・レモン汁を加えて、こします。 - 4 器に盛って、冷蔵庫で冷やします。パセリをふって完成。
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