材料３つで出来た★『スポンジケーキ』 レシピ・作り方

作り方

1. 1 まずは下準備★
   
   ・湯煎をするのでお湯を沸かしておきます
   ・粉と砂糖を計っておきます
   ・型にクッキングシートを敷いておきます
   
   これでスムーズにケーキ作りが出来ます＾＾
2. 2 卵に砂糖を全て入れ、溶きほぐします

   

3. 3 湯煎をしながら、ハンドミキサーを
   ↓
   もったりしてきたら湯煎から外します

   

4. 4 ハンドミキサーを強にして、『の』の字が書けるまで混ぜます
   ↓
   ここでオーブンを160℃で20分余熱スタート

   

5. 5 薄力粉をふるいながら加え、粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜます

   

6. 6 型に流し入れたら、3回ほどおとして空気を抜きます
   ↓
   オーブンで焼きスタート♪

   

7. 7 焼きあがったら型から取り出し、紙をはずします
   ↓
   優しくラップでくるみ、冷まします

   

8. 8 お好みのデコレーションをして、出来上がり～★
   
   この時はスポンジケーキをスライスし、イチゴジャムをサンド。さらに生クリームでデコレートしました♪