☆コーンスープリメイク　七夕に　冷製茶碗蒸し風☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コーンスープに適当な大きさに切った角切りベーコンを加えてあたためる。

2. 2

   温かいコーンスープに、顆粒ゼラチンを入れて溶かす。
   コーン（少し上にトッピングする分を残しておく。）も加えて、とろみがつくまで、氷水で冷やす。

3. 3

   器に②を入れる。
   ある程度固まってきたら、ゆでたオクラを輪切りにしたものと取っておいたコーンをトッピング。（オクラを一列に並べて天の川をイメージ）冷蔵庫で冷やす。

4. 4

   コンソメジュレを作る。水にコンソメ顆粒をいれて、火にかける。溶けて温かくあったら、顆粒ゼラチンを溶かす。クレイジーソルトを軽くふりいれて、冷蔵庫で冷やし固める。

5. 5

   人参は、皮をむいて輪切りにして、☆の型で抜く。
   レンジで柔らかくする。

6. 6

   コンソメジュレが固まったらフォークなどで崩す。
   オクラの天の川にそって、ジュレを盛る。
   まわりに星型の⑤の人参を飾ったら完成。

7. 7

   一列に並べると、天の川に。