☆しょうゆ麹おすまし☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむいて、薄い短冊切り又は細切りに。
   えのきはいしづきをとって、半分の長さに。
   ちくわは輪切りに。

2. 2

   だしに①をいれて柔らかくなるまで火にかける。
   柔らかくなったら、しょうゆ麹で味付け

3. 3

   最後に、小口切りにした小葱をちらして完成