ブロッコリーのたらこタルタルソースがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでする。
   卵も半熟～固ゆでのお好みの固さにゆでる。

2. 2

   ゆで卵の殻を剥き、適当な大きさに切り、ボウルに入れる。それをフォークで刻んで細かくする。
   そこへたらこの中身をしごいて加え、更にマヨネーズを加えてよく混ぜる。

3. 3

   味を見て塩でととのえ、こしょうをふる。
   ゆでたブロッコリーの上にかけてできあがり。