ごまもたっぷり！ささみと人参のオイスターマヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋をとり、塩少々、酒をふってラップをふんわりかけてレンジで様子を見ながら2分ほど加熱する。加熱後はラップをかけたままおいておき、あら熱を取る。

2. 2

   にんじんは千切り、玉ねぎは薄くスライスし、両方をボウルに入れる。塩少々を入れて揉み、10分ほどおいておく。
   その後、出た水気をギュっと絞る。

3. 3

   あら熱がとれたささみを手で適当にさき、2.の野菜に加える。
   オイスターソースとマヨネーズを入れて和える。

4. 4

   器に盛り、ゴマをひねりながらふる。