鶏手羽元のスープご飯 レシピ・作り方

鶏手羽元のスープご飯
  • 約30分
  • 300円前後
はい☆ちぃーず
はい☆ちぃーず
お酒を頂いた後のしめにピッタリです。サラサラっといっちゃってください。

材料(2人分)

  • ご飯 1~1.5杯分
  • 鶏手羽元 2本
  • 2.5カップ
  • おろし生姜 小さじ1
  • 清酒 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • にら 30g

作り方

  1. 1 鍋に、水・清酒・生姜・鶏手羽元を入れて、煮込みます。
    アクは取り除きます。
  2. 2 塩コショウで味をととのえ、ご飯とにらを入れて、ひと煮立ちしたら完成。

きっかけ

お酒のしめでさっぱりしたものがほしかったので

  • レシピID:1410005085
  • 公開日:2012/06/04
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カテゴリ
雑炊
料理名
鶏手羽元のスープご飯
はい☆ちぃーず
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