ラディッシュとクリームチーズドレッシングのサラダ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
kinoko_mama
淡白できれいな色のラデッシュはサラダにいいですね。酸味のきいたクリームチーズドレッシングとよく合います。このドレッシングはムニエルにかけても美味しいですよ♪
材料（41人分）
作り方
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1
ラディッシュは薄く輪切りに、グリーンアスパラは茹でて4ｃｍくらいに切っておく。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
ラディッシュの葉は茹でて細かく切っておく。
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2
クリームチーズは柔らかくし（レンジでチンしてもよい）、レモン汁、オリーブオイルを加え泡立て器でよく混ぜる。
にんにく、塩、コショウ、バジルを加え、牛乳を入れ好みの柔らかさにする。
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3
①の野菜を混ぜ合わせ、盛り付けてチーズドレッシングをかける
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- ラディッシュ クリームチーズドレッシング サラダ クリームチーズソース
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- ラディッシュのサラダ
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つくったよレポート（1件）
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i-love-moose2012/05/10 19:54
レモン汁が無かったので代わりに白バルサミコ酢で作ってみました。シーザーサラダのドレッシングに似た味に仕上がりました。結構濃厚なドレッシングで美味しいです☆
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