ダイエットにも！グリーンボールで和風ロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グリーンボールを茹でる。
   小さいものであれば芯をくりぬき、丸ごと茹でる。

2. 2

   とりムネ肉のひき肉にしょうが汁、塩コショウをして、はんぺんをちぎって入れる。

3. 3

   よく練って、12等分に分ける。

4. 4

   グリーンボールの葉で巻き、楊枝で止める。

5. 5

   昆布と削り節でとっただし汁に、酒、みりん、しょう油、塩を入れ、ロールキャベツを入れ、煮立たす。
   新たまねぎ、プチトマトを入れ、約１０分煮る。

6. 6

   楊枝をとり、器に盛りつける。食べやすく二つに切ってもよい。