おいものおいしさが引き立つ☆ポテトきんぴら☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃがいも・人参を、せんぎりでお好みの細さに切る。人参は細めのほうがいいです。
- 2 フライパンにバター（マーガリン）をしき①を炒め、じゃがいもがしんなりするまで中火～強火くらいで炒める。
- 3 じゃがいもがしんなりし透明感がでたら、調味料を加え弱火～中火くらいで焦げないように材料とからませる。
- 4 いい感じに絡んだら、できあがり！お好みで最後にバターを少し入れてもおいしいです！
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- きんぴら
チュラミコ
１歳の男の子の育児中のママです（＾ｕ＾）
保育園の栄養士として働いていました☆
子どもの喜ぶごはんを毎日つくるのが目標です！
離乳食や幼児食もアップしていこうと思います♪
分量も切り方もおおざっぱな料理なので、みなさんも意気込まず普段料理に作ってくださいね(笑)
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つくったよレポート（1件）
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☆☆ゆあママ☆☆2012/03/03 03:48
きんぴらにじゃがいもを使ったのは初めてです。バターがアクセントになってておいしかったです。
レシピへのコメント
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じゃがいもにはＶＣが多く含まれますよ～