じゃがいもと玉ねぎの卵でトロ～ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
じゃがいもは薄い短冊切りにする。
玉ねぎは薄切りに。 - 2 フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒め、しんなりしたらじゃがいもを炒める。
- 3 じゃがいもがしんなりしたら★印と山椒の実を入れて炒め、汁がほとんどなくなるまで炒める。
-
4
３に白ネギを入れて一混ぜし、卵を落としいれて ふたをして煮る。
白身が固まって、黄身が好みの硬さになったら出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいも炒め
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