ひじきとゆかりの生ふりかけ レシピ・作り方

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yuuchoo
湯で野菜にさっとかけたり、おにぎりにもお弁当にも朝ごはんにも！
万能です！！

材料（3～4人分）

乾燥ひじき
15ｇ
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
お酒
大さじ1
ゆかり（おにぎりやお弁当用の乾燥タイプ）
大さじ1.5
白ゴマ
大さじ1

作り方

  1. 1
    水に戻したひじきをフライパンに入れ、調味料を加え水分と飛ばすように炒る。
  2. 2
    ゆかりと白ゴマを加えさっと混ぜたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すっぱいのがお好きな方はゆかりをたっぷり目に。 しっかりした味つけなので、１週間くらいは持ちます。

きっかけ

知人か教えてもらったレシピにちょっとアレンジを加えて。

公開日：2011/11/08
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関連情報

カテゴリ
ひじき
料理名
ふりかけ

このレシピを作ったユーザ

yuuchoo できるだけ手間をかけず、お財布にやさしく、美味しく！楽しく♪♪をテーマに料理しています。 ビール大好き！！な私なので、お酒の肴になるようなレシピを中心にレシピ紹介しています。

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