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丘わかめ と サンマのポン酢和え レシピ・作り方

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ももちゃn
丘わかめは、ワカメのような歯触りがあります。
ない時はワカメやキューリでもO.Kです。

材料(3~4人分)

丘ワカメ
1パック
刺身用サンマ
2匹分
ポン酢
大匙4
一味コショー
(適宜)
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作り方

  1. 1
    丘ワカメってこれです。
  2. 2
    丘ワカメは、沸騰したお湯に入れ、もう一度沸騰したら冷水に取り、水を切ります。
  3. 3
    サンマは1センチぐらいに切り、丘ワカメも適当に切って
    ポン酢を入れて和えます。
    一味唐辛子もかけます。

おいしくなるコツ

必ず刺身用のサンマを使ってください。

きっかけ

丘ワカメ というものを売ってたので 使ってみたくなりました。

公開日:2011/10/31

関連情報

カテゴリ
さんま
関連キーワード
濃縮ポン酢 おつまみ サンマ 酢のもの
料理名
サンマの酢のもの

このレシピを作ったユーザ

ももちゃn もっと手抜きできないかと日夜考えている、怠け者主婦です。主婦歴?十年の経験で培った独自の料理法や、手抜きの仕方を伝授します。

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