かぼちゃと豚肉の炒め物。アジアン風☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを２㎜くらいの厚さに切る。

2. 2

   適当な大きさに切った豚コマを、フライパンで塩胡椒をふって炒める。
   ある程度火が通ったら、いったん取り出す。

3. 3

   同じフライパンに油をひいて、①のかぼちゃを炒める。
   ここはしっかり火を通します。

4. 4

   ②を戻しいれ、酒・オイスターソース・ナンプラーを加えて炒め合わせる。

5. 5

   出来上がり。