鶏のレモンマスタード焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は大き目の一口大に切り、クレイジーソルトをすり込んで15分ほど冷蔵庫に入れておきます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、①の鶏を皮目に焼き色をつけてひっくり返し、レモンを乗せて蓋をして弱火で火を通します。

3. 3

   マヨネーズ・マスタード・はちみつを混ぜた液に②の鶏を絡めてレモンを添えて完成です。