おくらのゴマあえ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
nyapikox
いつもは刻んでゴマあえにしていますが、今日は刻まず、ゆでてそのまま頂きました。
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

オクラ
１０本
★醤油、砂糖、すりゴマ
各小さじ１

作り方

  1. 1
    オクラはヘタ部の硬いところを切り落とし、沸騰したお湯に、塩を少し入れて１分程度茹でる。

    硬さはお好みで加減してください。
  2. 2
    ★の材料はボウルに混ぜておき、茹で上がって水気を切ったおくらを投入して和える。

    冷蔵庫で冷たく冷やしてから食べても美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ゴマあえは、色んなバージョンで野菜を替えて作るのですが、今日はおくらを使ってみました

公開日：2011/09/04
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
おくらのゴマあえ

このレシピを作ったユーザ

nyapikox ズボラレシピ満載♪ ★人気レシピ★ 【1位】半熟とろとろ煮たまご http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1410000418/ 【2位】バナナのレモンソースがけ http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1410000416/ ■各レシピ下段に料理の映えるステキな器をご紹介中♪■

つくったよレポート（ 3 件）

2014/03/25 22:23
お弁当の一品にすぐ作れて助かりました♪簡単にできて美味しいですね。
●◎マリィ◎●
ありがとうございました♪ゴマ和えって美味しいですよね、短冊に切った長芋なんかを入れても美味しいので是非！！
2013/12/03 16:06
美味しく出来ました(⁎ˇ◡ˇ⁎)
h-mam
ありがとうございました♪食材が、どんなものでも美味しいですよね！ごまあえって。ちくわやカニカマなども合いますので是非！
つくったよレポート一覧へ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

その他の野菜の人気ランキング

1位 重曹なしで簡単！わらびのあく抜きと保存
2位 山椒味噌
3位 山菜の女王☆コシアブラのお浸し
4位 タンサン（重曹）でワラビアク抜き法
5位 捨てるところなし！山うどの葉♪麺つゆマヨ和え
6位 本当に美味しい♪☆セロリのきんぴら☆お弁当にも◎
7位 自分で葉さんしょうで佃煮を作ろう
8位 簡単！美味！春を食べよう！『コシアブラの天ぷら』
9位 中華風☆春雨サラダ
10位 必ずからりと揚がる、タラの芽の天ぷら
その他の野菜のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする