材料（4人分）
- さつまいも
- 200ｇ
- 薄力粉
- 100ｇ
- 水
- 大さじ5杯
- 砂糖
- 大さじ3杯
作り方
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- 1
- さつまいもは皮をむいて1㎝角に切って水に5分程さらして軽く水気を切ってラップをしてレンジで5分程加熱して荒熱を取ります。
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- 2
- ボウルにさつまいも以外の材料を入れてよく混ぜ、さつまいもを加え軽く混ぜます。
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- 3
- 紙製のカップ等レンジOKの型に流し入れて、レンジで5分程過熱して完成です。
おいしくなるコツ
さつまいもを予め加熱しておくと、生地が固くなりにくいです。
加熱時間は使用機種によって調節して下さい。
きっかけ
頂いて美味しかったので自作しました