チキンでゴーヤ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は薄切りにする。ゴーヤは種を取り、薄切りに。
   卵はほぐしておきます。

2. 2

   フライパンを熱し、油を入れて炒り卵を作り、取り出しておきます。

3. 3

   鶏肉を入れて炒め、白くなったらゴーヤを入れて炒めます。
   塩コショーをしてゴーヤが食べごろになったら火を止めて卵を戻し入れて、鰹節を混ぜてできあがり。